-
Astianpesu & esikäsittely
-
Kahvinvalmistus & baarilaitteet
- Astianpesukoneet
- Baarimestarin pöydät, juomavetolaatikostot ja pulloaltaat juomille
- Baaritarvikkeet
- Baaritiskin lasiovelliset kylmäkaapit
- Blenderi tehosekoittimet
- Jäänmurskaimet
- Jääallas-pullotelineyksiköt
- Jääpalakoneet ja jäähilekoneet
- Kahvinkeittimet ja lämpösäilyttimet
- Maito-, kermakaatimet, jakelimet ja kylmälevyt
- Mehupuristimet
- Snapsipakastimet
- Viini- ja panimokaapit
-
Kylmäsäilytys
- Jäähdytyskaapit
- Kukkakylmiöt
- Kylmäaltaat elintarvikkeille
- Kylmä- ja pakastehuoneet
- Kylmäkaapit
- Kylmäkön työpöydät
- Kylmävetolaatikostot elintarvikkeille
- Leipomo-konditorian kylmätyöpöydät
- Lääkejääkaapit
- Nollatilakaapit
- Pakastekaapit
- Pakastuskaapit
- Pikajäähdytys-/pikapakastukaapit
- Pizzanleivontapöydät
- Salaattibaarit
- Sushibaarit
- Säiliöpakastimet
- Viini-ja-panimokaapit
- Yhdistelmä kylmä-pakastekaappi
-
Lämminkeittiö
- Fast Food - laitteet
- Kebab-grillit ja leikkurit
- Kiertoarinauunit
- Kiertoilmauunit
- Laavakivigrillit
- Liedet
- Lämpösäilyttimet
- Makkaragrillit
- Mikroaaltouunit
- Monitoimiuunit
- Munkkikeittimet
- Paella-pannu
- Painoparilat
- Paistinpannut
- Paistotasot
- Pastakeittimet
- Pihviparilat
- Pizzauunit, lasikot ja tarvikkeet
- Rasvakeittimet
- Salamanteri grillit
- Sirkulaattorit
- Vesigrillit
- Vohveliraudat
- Yhdistelmäuunit
-
Tarjoilu & tarvikkeet
- Buffetvaunut
- Buffet drop-in jakelulaitteet, tasoon upotettavat kalusteet
- Fast Food - tarvikkeet
-
Gn-astiat ja uunipellit
- Gn-astiat, mustat muovi-polykarbonaatista esimerkiksi salaattivaunuihin
- Gn-astiat ja kannet, kirkkaat muovi-polykarbonaatista esimerkiksi salaattivaunuihin
- Gn-astiat ja kannet, muovi-polypropyleenistä elintarvikkeiden säilytykseen esimerkiksi kylmävetolaatikostoihin
- Gn-astiat ja kannet ruostumattomasta teräksestä
- Uunien paistopellit
- Hyönteispyydykset
- Juomajakelijat
- Keitontarjoilupadat
- Keittiö- ja salivaunut
- Keittiön pientarvikkeet
- Kylmälevyt
- Lasikot, vitriinit
- Lämpölevyt
- Lämpölamput
- Lämpölaukut ruoan kotiinkuljetukseen
- Makkarahöyrystin ja Hot dog laitteet
- Muut tarvikkeet
- Pehmiskoneet
- Posliiniastiat, aterimet ja juomalasit
- Pulla-, leipäkuvut ja telineet
- Pussinsulkija (Krokosaumuri)
- Sinappi, ketsuppi ja kastikeannostelijat
- Suolamittari
- Veitsenteroittimet
-
Rst-kalusteet
-
Outlet
-
Uutuudet



Pikajäähdytys-/pikapakastuskaappi Porkka Inventus BC/BF 8 SMH
Tuotekuvaus
Suomalaiset Porkka-Inventus BC/BF pikajäähdytys-/pikapakastuskaapit edustavat Inventus tuoteperheen viimeisintä tekniikkaa. Ne ovat mitoitettu GN 1/1 -astioille. Ulko- ja sisäpinnat helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pistotulppaliitäntäiset Inventus-mallit toimivat R452A -kylmäaineella.
Inventus pikajäähdytys-/pikapakastuskaapeissa on uusi säädin, jossa on 12 muistipaikkaa omille ohjelmille. Uusi kolmivaiheinen SMH (soft-medium-hard) prosessiohjaus huomioi eri elintarvikkeiden yksilölliset tarpeet.
Ulkomitat: (l) 850 x (s) 785 x (k) 2100 mm.
Sisämitat: (l) 325 x (s) 570 mm.
Liitäntäteho: 2,0 kW / 230 V.
Tehokas ja energiaa säästävä jäähdytysjärjestelmä.
Kylmäaine R452A.
Elektronisesti ohjattu pikajäähdytys ja ‑pakastus: 4 pikaohjelmaa ja 12 muistipaikkaa omille ohjelmille.
Mitoitettu kymmenelle GN 1/1 astialle.
Kapasiteetti:
– Pikajäähdytys 49 kg / 120 minuuttia (laskettu käyttämällä GN 1/1, 40 mm syviä astioita käyttäen astiassa 35 mm paksua tuotetta, joka jäähtyy +60˚C → +10˚C, 120 minuutin aikana.
– Pikajäähdytys 30 kg / 90 minuuttia (laskettu käyttämällä GN 1/1, 65 mm syviä astioita käyttäen astiassa 50 mm paksua tuotetta, joka jäähtyy +70˚C → +3˚C, 90 minuutin aikana.
– Pikapakastus 70 kg / 12 tuntia (laskettu käyttämällä GN 1/1, 65 mm syviä astioita käyttäen astiassa 50 mm paksua tuotetta, joka jäähtyy +0˚C → -18˚C, 12 tunnin aikana.
– Pikapakastus 25 kg / 2,5 tuntia (laskettu käyttämällä GN 1/1, 65 mm syviä astioita käyttäen astiassa 50 mm paksua tuotetta, joka jäähtyy +0˚C → -18˚C, 2,5 tunnin aikana.
Lämpötila-alue +125…-20˚C.
Varustettu tuoteanturilla turvalliseen, tuotelämpötilaan
perustuvaan jäähdytyksen ohjaukseen.
Ovikytkin ovi auki –hälytykselle.
Omavalvonnan audiovisuaaliset hälytykset paikallisesti, liitettävissä etäjärjestelmään.
Jäähdytyksen jälkeen kaappi siirtyy säilytystoiminnolle.
Lukittava ovi, ilman työkaluja vaihdettava magneettitiiviste ja kestävät jousisaranat.
Sulatustapa: sähkö.
Sulatusveden poisto lattiakaivoon (mukana poistoletku).
Kaappi tulee sijoittaa tilaan, jonka käyttöympäristön lämpötila on +5…+32˚C.
Ilmastoluokka (EN 16825): 4.
Ruostumattomat teräsjalat, korkeus säädettävissä 130–205 mm.
Ulko- ja sisäpinta ruostumatonta terästä.
Valmistettu Suomessa.
Lisävarusteet (kysyttävä tarjouspyynnön yhteydessä / ilmoitettava kaappitilauksen yhteydessä):
– UV-C valo desinfiointiin, joka sammuu oven avautuessa.
– 4 kpl pyöriä jalkojen tilalle.
– Jalkapoljin oveen.
– GN 1/1 teräspaneelihylly.
Tutustu myös
-
Kukkakylmiö PK-Flower 2000
Ulkomitat: (l) 2000 x (s) 670 x (k) 1980, koneikko asennettuna 2242 mm.
Lue lisää
Kukkakylmiössä lasiliukuovet (3 kpl).
Peili kylmiön sisällä takaseinässä. -
Pizzan leivontapöytä Porkka P/S-1-CHE-3-3/85
Ulkomitat: (l) 1660 x (s) 850 x (k) 900/1150 mm.
Lue lisää
Kannen takaosassa on kallistettu kylmäkaukalo 4 x GN 1/3-150 astioille.
1 kpl kylmäkaappi ja 6 kpl kylmävetolaatikoita, joiden kapasiteetti on GN 1/1-150. -
Kylmävetolaatikosto matala Restmec VLG-1609
Ulkomitat: (l) 1600 x (s) 650 x (k) 650 mm.
Lue lisää
Sähköteho: 0,4 kW / 230 V.
Kalusteen päällä on ruostumattomasta teräksestä oleva kansi, joka soveltuu erinomaisesti laitetasoksi.
9 kpl kylmävetolaatikkoja, joiden kapasiteetti on GN 1/1-100.
Rengastie 32 | 60120 SEINÄJOKI
06 4217 100 | myynti@seinajoenpk-myynti.fi