Maxi Flow -versio lisää joustavuutta ja tekee työskentelystä ergonomisemman ja turvallisemman kun siinä on kaksi kasettia, vaunu ja seinäsuojuksella varustetut seinään kiinnitettävät koukut kasettien ripustamiseen.
Vaunua käytetään kasettien vaihtamiseen, ja sitä voidaan käyttää myös pesuvälineiden keräämiseen ja kuljettamiseen pesuhuoneessa tai keittiössä.
Granule Maxi -koneessa käytetty innovatiivinen Granule Technology - raeteknologia poistaa esipesun tarpeen. Granule Maxi on edestä ladattava No Pre-washing patapesukone, joka sopii keskisuurille ja suurille keittiöille. Patojen ja kattiloiden käsittely on erittäin tärkeä osa keittiötyönkulkua ja Granule Maxi on suurikapasiteettinen pesukone, joka varmistaa että padat ja kattilat ovat käytettävissä nopeasti uudelleen.
Raepesukoneen etuja:
* Vähemmän kemikaaleja, kone säästää keskimäärin 2,4 litraa päivässä mikä on jopa 700 litraa vuodessa.
* Vähemmän vettä, kone säästää keskimäärin 1700 litraa päivässä, mikä on jopa 500 000 litraa vuodessa.
* Vähemmän energiaa, kone säästää keskimäärin 65 kWh päivässä, mikä on jopa 19 000 kWh vuodessa. Lisää saatavilla oleva EcoExChanger, niin säästät energiaa vieläkin enemmän.
* Vähemmän aikaa, puhdistaa kattilat ja pannut 2 minuutissa 40 sekunnissa. EcoExChanger lisävarusteella varustettuna 4 minuutissa 40 sekunnissa.
Yllä mainitut säästöt perustuvat tuloksiin koepaikassa, jossa valmistetaan 1500 ateriaa päivässä, 300 päivänä vuodessa. Vertailussa verrataan manuaalista pesua altaissa Granule Maxissa olevaan pesuun. 50 % ECO-sykli, 30 % lyhyt ja 20 % normaali pesuista.
Ulkomitat: (l) 1452 / ovet auki 1842 x (s) 1089 / ovet auki 1682 x (k) 2039 mm.
Sähköteho: 29 kW / 400 V.
Kytketään molempiin, kylmään ja lämpimään veteen.
Ei poistopumppua. Kone on sijoitettava suoraan viemäriputken yläpuolelle.
Lataustilavuus: 450 litraa / (l) 540 x (s) 680 x (k) 1060 mm.
Pesusäiliön tilavuus: 165 litraa.
Rakeiden tilavuus: 16 litraa.
Kapasiteetti ohjelmaa kohden: 8 x GN 1/1-200 mm tai 16 x GN 1/2-200 mm tai 4 x GN 2/1-200 mm tai vastaavia muita astioita.
Pesuohjelmat rakeilla:
* ECO: 2 minuuttia 40 sekuntia.
* Lyhyt: 4 minuuttia 50 sekuntia.
* Normaali: 6 minuuttia 50 sekuntia.
Pesuohjelmat ilman rakeita (pesuaineannostelijat lisävaruste):
* ECO: 2 minuuttia 40 sekuntia.
* Lyhyt: 3 minuuttia 40 sekuntia.
* Normaali: 5 minuuttia 40 sekuntia.
Höyrynvähennys, joka varmistaa miellyttävämmän työympäristön henkilökunnalle ja pienentää patojen patojen pesualueen tuuletusvaatimuksia. Höyrynvähennyksen käyttö lisää 60 sekuntia lyhyen ja normaalin pesujakson kestoon.
Käyttäjäystävällinen muotoilu, ohjauspaneeli silmien tasolla, suuret painikkeet ja selkeät symbolit.
USB-portti HACCP-lokitiedostojen vientiin.
QR-koodilla pääsy käyttäjän koulutusvideoihin, huoltohistoriaan ja vianetsintäoppaisiin.
Äänenvoimakkuus <70 dB (A).
Paino: 485 kg.
Saatavana lisävarusteina:
- Nestemäisen pesu- ja huuhteluaineen annostelija peristalttisella pumpulla.
- Marine-varusteet: Kaksi tasotunnistinta pesusäiliössä. Jalat voi pultata lattiaan liukumisen ja kaatumisen estämiseksi. Ovien pidättimet niiden heilumisen estämiseksi.
- EcoExChanger, joka yhdistää älykkäästi höyryn vähennyksen ja lämmön talteenoton samaan koneeseen. Tämä parantaa työympäristöä ja säästää jopa 33 % huuhtelusäiliön lämmitykseen tarvittavaa energiaa. Lisää 2 minuuttia pesujakson kestoon pesuohjelmasta riippuen. EcoExchangerilla koneen kokonaiskorkeus on 2267 mm.
- GN-astioiden jakajat. Mahdollistaa kokojen GN 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9 ja 2/3 latauksen. Kapasiteetti 4 x GN 1/2 tai 8 x GN 1/4. Muita vaihtoehtoja ovat 2 x GN 2/3 ja tämän lisäksi 2 x GN 1/3 tai 4 x GN 1/6 tai 6 x GN 1/9.
- Pata ja kasaripidikkeet. Kapasiteetti 3-5 pataa/kasaria, joissa on kahvat tai korvakkeet ripustettavaksi koukkuihin.
- Keittiövälineiden pidike kauhoille, vispilöille jne. (500 mm saakka).
- Kansien ja tarjotinten pidike. Kapasiteetti enintään 9 kpl GN 1/1 kokoista tasaista tarjotinta ja kantta.
- Pidike pienille GN-astioille. Kapasiteetti enintään 6 x GN 1/3 tai 12 x GN 1/6 tai 18 x GN 1/9
- Teline leivinpelleille. Kapasiteetti 6 kpl 600 x 400 mm leivinpeltiä, enintään 20 mm reuna.
- Kannellinen verkkokori. Enintään 500 mm pituisille kauhoille, vispilöille jne.
- Pidike lisävarusteiden säilytykseen. Käyttämättömien telineiden ja lisävarusteiden säilytykseen. Ripustetaan koneen jommallekummalle puolelle.
Ota yhteyttä 06 4217 100