Yksipuolinen.
Liimattu runkorakenne: keskiosa (vaakasuorat puukuidut) on vahvistettu sivukehyksillä (pystysuorat puukuidut). Valmistettu korkealaatuisesta öljytystä tammesta, erittäin tiheästä ja massiivisesta – iskun- ja naarmuuntumattomasta.
Öljytty elintarvikekäyttöön soveltuvalla öljyllä – pidentää luonnonpuun käyttöikää ja ulkonäköä.
Kahdella altaleikatulla kahvalla (jyrsityt kahvat) – helppo siirtää koostaan huolimatta.
Toisella puolella reunakouru, joka estää nesteiden roiskumisen työtasolle.
Ei konepesun kestävä.
Vaatii säännöllistä puunhoitoa luonnollisella, elintarvikekäyttöön soveltuvalla öljyllä.
Tämäkin laite sopivasti rahoituksella